Kirjat
Keskiajan keittiön salaisuudet
ELÄVÄN KESKIAJAN PARHAAT HERKUT
Keskiajan keittiön salaisuudet on elämänmakuinen ja sympaattinen keittokirja. Se vie koskettavin tuokiokuvin keskiaikaisten esivanhempiemme elämään; kievariin, myllyihin, syöminkeihin ja saaristolaisten tulille. Helposti toteutettavat reseptit kuljettavat Tallinnan Räävelin maustekauppiaan tuhlailevasta herkkupöydästä Suomenniemen torpparin puuroaterialle. Kirja valottaa myös paastonajan makumaailmaa.
Auri Hakomaa ja Jukka Blomqvist ovat tallinnalaisen Olde Hansa -ravintolan perustajia ja keskiaikaisen ruokakulttuurin tuntijoita. Kirjan kieli: suomi.
25,00 € sis. ALV 9%
KIRJASTA
Kirja lukijalle, joka haluaa viedä palan Olde Hansan maailmaa mukanaan kotiin. Tuotekohtaisessa kuvauksessa esitellään kirjan aihe, tekijät, kieli ja fyysinen muoto.
KIRJAN SISÄLTÖ
Sivuille on koottu Olde Hansaan ja elävään keskiaikaan liittyviä tarinoita, ihmisiä, reseptejä ja makuja. Kirjan tarkka sisältö esitellään sen omassa kuvauksessa.
KUINKA SITÄ KÄYTETÄÄN
Lue kirjaa inspiraatioksi, kokeile sen reseptejä omassa keittiössäsi tai anna se lahjaksi historian ja ruokakulttuurin ystävälle. Kirjan kieli ilmoitetaan erikseen tuotetiedoissa.
Paino
0.90 kg
